企业介绍

中国之味,非常之道CHINESE FLAVOR, VERY ROAD

质量与安全

质量和食品安全管理——基于全供应链的产品质量和食品安全风险管控


对客户反馈的质量问题,迅速响应,进行原因分析、制定并实施改善措施,最大限度保障和提升客户满意度。


成品放行管理

当所有检验项目结果均符合标准(包含食品安全项目)时,品保部经理或其授权人对产品放行

成品外检和留样管理

每种产品每年一次委托具有国家认可检验资质的机构进行型式检验,包括致病菌、真菌毒素、重金属、农残、兽残、食品添加剂、非法添加物质等各项质量和食品安全指标,以证实我公司有能力提供合格安全的产品。

每批产品都进行留样,留样时间超过保质期两个月,以便进行追溯。

储存和发货

提供适宜的储存条件,并进行产品防护(防火、防盗、防潮、防晒、防虫、防腐等)。

对成品进行唯一性标识,保证产品具有可追溯性,防止误用误发。

不合格品设置专门区域隔离存放,防止错发。

产品出厂时进行记录,以便进行追溯。


  • 与国际接轨的品质管理标准

    与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、CTI(华测检测)达成战略合作。

    持续升级鸿禧质量安全管理体系,进一步提升鸿禧产品质量安全风险控制的能力。

    2006年公司通过ISO9001认证并保持,2007年公司通过ISO22000认证,2017年通过FSSC22000认证,2018年通过HACCP认证。


    与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、CTI(华测检测)达成战略合作。

    持续升级鸿禧质量安全管理体系,进一步提升鸿禧产品质量安全风险控制的能力。

    2006年公司通过ISO9001认证并保持,2007年公司通过ISO22000认证,2017年通过FSSC22000认证,2018年通过HACCP认证。


  • 供应商准入管理

    1.质量及安全管控能力

    符合ISO9001、ISO22000等

    国家抽检合格情况

    • 独立质量管理部门

    2.技术能力

    样品通过、工艺符合、实物与样品的一致性


    1.质量及安全管控能力

    符合ISO9001、ISO22000等

    国家抽检合格情况

    • 独立质量管理部门

    2.技术能力

    样品通过、工艺符合、实物与样品的一致性


  • 供应商评价与提升

    1.统一评价标准

    • 统一标准:质量、商务、技术

    • 统一评估流程

    • 统一准入条件

    2.帮扶提升:

    • 技术支持

    • 商务服务

    原辅料进厂管控

    • 制定原辅料进厂接收标准

    • 建立原辅料检验制度

    • 配备检测设备

    • 培训检测人员

    • 异常物料处理制度



    1.统一评价标准

    • 统一标准:质量、商务、技术

    • 统一评估流程

    • 统一准入条件

    2.帮扶提升:

    • 技术支持

    • 商务服务

    原辅料进厂管控

    • 制定原辅料进厂接收标准

    • 建立原辅料检验制度

    • 配备检测设备

    • 培训检测人员

    • 异常物料处理制度



  • 与国际接轨的品质管理标准

    与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、CTI(华测检测)达成战略合作。

    持续升级鸿禧质量安全管理体系,进一步提升鸿禧产品质量安全风险控制的能力。

    2006年公司通过ISO9001认证并保持,2007年公司通过ISO22000认证,2017年通过FSSC22000认证,2018年通过HACCP认证。


    与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)、CTI(华测检测)达成战略合作。

    持续升级鸿禧质量安全管理体系,进一步提升鸿禧产品质量安全风险控制的能力。

    2006年公司通过ISO9001认证并保持,2007年公司通过ISO22000认证,2017年通过FSSC22000认证,2018年通过HACCP认证。


  • 供应商准入管理

    1.质量及安全管控能力

    符合ISO9001、ISO22000等

    国家抽检合格情况

    • 独立质量管理部门

    2.技术能力

    样品通过、工艺符合、实物与样品的一致性


    1.质量及安全管控能力

    符合ISO9001、ISO22000等

    国家抽检合格情况

    • 独立质量管理部门

    2.技术能力

    样品通过、工艺符合、实物与样品的一致性


  • 供应商评价与提升

    1.统一评价标准

    • 统一标准:质量、商务、技术

    • 统一评估流程

    • 统一准入条件

    2.帮扶提升:

    • 技术支持

    • 商务服务

    原辅料进厂管控

    • 制定原辅料进厂接收标准

    • 建立原辅料检验制度

    • 配备检测设备

    • 培训检测人员

    • 异常物料处理制度



    1.统一评价标准

    • 统一标准:质量、商务、技术

    • 统一评估流程

    • 统一准入条件

    2.帮扶提升:

    • 技术支持

    • 商务服务

    原辅料进厂管控

    • 制定原辅料进厂接收标准

    • 建立原辅料检验制度

    • 配备检测设备

    • 培训检测人员

    • 异常物料处理制度



质量和食品安全管控体系

1.产品设计和开发控制

将质量和食品安全融入产品设计,实施产品质量前期策划,开发符合法律法规及客户需求的产品。

2.原料采购和验收控制

通过对供应商实施过程控制,提升供应商质量保证能力,确保原辅料到厂合格。

3.生产过程控制

以GB14881《食品企业通用卫生规范》为基础,对生产过程的六大要素:人、机、料、法、环、测进行有效控制。


质量和食品安全管控体系